趙時機担仔廚房是去年BoBo在知名部落客Peray那兒看到的. 當時我們兩人望著人家的照片猛吞口水心裡盤算著下次回台一定要去試試看. 可是菜頭年紀大過了幾個月後根本就忘得一乾二淨, 是因為這次在台北經過度小月擔仔麵想進去吃的時候阿皮說台北分店的口味完全比不上台南老店勸我別去. 但是這時菜頭內心的擔仔魂已經熊熊燃燒起來, 就這樣突然想起趙時機担仔廚房.


剛好趙時機也就在度小月附近, 走路大概十來分鐘. 這一帶真的處處都是美食.

通化街老店趙老闆傳承30年美味的老店? 南台灣的菜頭根本不知道通化街有什麼老店 v_v

非常現代化的裝潢, 跟傳統担仔麵店完全不一樣.

牆上寫的都是當日新鮮魚貨海鮮跟價錢

最後我們選了右邊的赤章來燒烤

透明玻璃櫃裡還有各種黑白切仔料理

前面還有熟食櫃
BoBo小聲說.."現在看到這一大排還是猛嚥口水"...LA什麼時候會有這般水準的小食黑白切擔仔麵呀!

齁齁齁紅色正在燒烤的魚就是我們的赤章


吼有夠好吃的粉肝, 又香又滑連不愛吃豬肝的菜頭都一口接一口停不下來.
BoBo最愛 手比愛心!

辣椒鑲肉

生腸

五味透抽

超好吃的烤赤章, 非常新鮮肉嫩熟度剛剛好.


糯米腸

担仔米粉, 主角担仔米粉倒是有點失望啊. 肉燥香氣不夠, 米粉也有點過爛.

湯擔仔米粉

燙菠菜. 因為肉燥不夠香想當然爾當然是普普通通 v_v

招待的紅豆湯


趙時機的黑白切跟烤魚真的都很讚但是菜頭跟阿皮一致認為主角担仔米粉真的有待加強, 不過衝著粉肝菜頭一定還會再來的 XDD

趙時機担仔廚房
臺北市大安區延吉街177號
(02)2752-0057
www.dan-zi-kitchen.com


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