從台中發跡的鼎王麻辣鍋不知道什麼時候在高雄開了分店. 每次回台灣都一定至少要吃一攤麻辣鍋的菜頭這次選了鼎鼎大名的鼎王. 去年吃的是太和殿, 前年是老四川, 再之前的就呈現失憶狀態不記得名字了. 原來寫部落格食記可避免中年失憶症免得吃了什麼過了兩三年就忘光光 v_v


鼎王裝潢非常有中國風, 服務生都穿得像個小婢女每次跟客人講完話還得90度鞠躬 =.=


樓梯都裝潢的好漂亮

非常古典精緻



可選麻辣, 東北酸菜或是鴛鴦鍋.

Menu也很精緻

只有麻辣跟酸菜兩種沾醬, 中間兩甕是蔥花.

酸菜沾醬, 濃濃腐乳味.

麻辣沾醬, 有大量的醋可解辣.

麻辣鴨血跟豆腐是無限量供應, 東北酸菜鍋底的酸菜也是無限量供應.

火鍋造型就像個鼎一樣很特別.

牛肉似乎還是何善之好吃.

竹香蟹黃膏, 濃濃蟹味又彈牙.

自製蝦丸非常真材實料.

牛百葉

高麗菜

酸白菜, 可選大中小三種酸味. 我們選了中酸還蠻夠味的.

大腸頭

川丸子蠻普通的, 鴨血很入味.

大致上蠻好吃的, 比起去年的太和殿好吃很多. 高雄鼎王隔壁有個超大間的五熟釜麻辣鍋生意爆炸好的, 看了一下資料主廚其實也是鼎王出來的. 有機會要來試試看比較一下.

BoBo小聲說 .."我們的阿蓮有沒有一樣好吃?!*
菜頭說: "阿蓮也好吃啦, 問題是美國吃不到鴨血 v_v"

鼎王麻辣鍋 
高雄市新興區七賢二路16號
07-286-2557
www.tripodking.com.tw



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