菜頭公在廣州一直吵着要吃鮪魚肚Toro. 是說鮪魚肚我有好大一圈啦可惜不能吃. 之前去某間日本料理店時端上來的Toro竟然是冷凍的吃起來還帶冰霜真的是有夠離譜. 廣州這裡好像不太流行吃Toro, 菜頭只好上網找到這間聽說是廣州最好的日本料理店之一富田菊.


店內金碧輝煌超大間, 光壽司吧台就綿綿無止盡有夠長一排.

大概有人準備聚餐或宴客, 小姐們忙著排好大的長桌. 最後面那裡有日式鐵板燒.

各種名酒跟活海鮮

長毛蟹

Menu有夠大一本看到眼花繚亂. 不過既然是來吃Sashimi的就乾脆點個大拼盤吧, 裡面也有Toro.

這裡的Sashimi拼盤跟Little Tokyo一樣也有魚頭 XD

大拼盤種類超豐盛的, 有甜蝦, 鮭魚鮪魚跟不知名的貝類. 鮪魚裝在圓圓的大冰塊裡面蠻精緻的.

北極貝, 海膽, 花枝, 紅甘, 還有切成丁狀的Toro一杯.

大拼盤的另一面. 有鮭魚肚, 白鮪魚, 黃色不知什麼魚蛋. 有魚頭那隻不知道是什麼魚, 不過魚肉就被切成薄薄的魚片鋪在葉子上面.

招待試吃的Salmon Collar.

大拼盤上菜後小姐會詢問魚頭需不需要煮成湯或粥. 要另外加收好像十幾元人民幣. 我們選擇做成魚湯, 裡面加了很多松茸, 超好喝的~

富田菊位於珠江新城富力中心四樓. 大廈lobby超現代的, 樓上有很多辦公室.

Lobby還有間Starbucks. 珠江新城這裡都是非常現代的建築大廈, 裡面既高級又有質感. 在這裡工作的應該都是些社會精英吧 0.0"

富田菊日本皇尚料理
廣州天河区珠江新城华夏路10号富力中心4楼
020-38927233
020-38927223


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