菜頭在美國時偶爾會吃吃拉麵但吃來吃去都是山頭火, 大黑家, 新撰組等等. 香港的日本連鎖拉麵店選擇不少, 原本想吃一風堂的但在希慎廣場逛太久又累又餓之下就直接上11樓的Kitchen 11 Food Court覓食.


這兒有間沒聽過的元八拉麵 . 不知道好不好吃, 從模型看來還可以而且有菜頭熱愛的叉燒肉片.

點了套餐再加碼溏心蛋

櫃台上方有號碼牌螢幕, 看到自己的號碼再過去拿餐點就好了蠻方便.

金澤元八拉麵. 豬骨湯底, 湯頭一般般不過叉燒好好吃! 溏心蛋半顆就要港幣六元還真貴.

日式煎餃

11樓的food court裡有11間餐館, 12 13樓有比較正式的餐館.

滿滿的都是人, 一位難求啊啊啊.

生意最好的好像是這間來自日本的pepper lunch胡椒廚房, 廣州台灣都有分店不過菜頭就還沒試過.

元八個人覺得普普通通, 早知道應該吃樓上的rasupermen. 菜頭吃完上網做功課才發現rasupermen是由全球唯一的米其林拉麵店Mist前員工開的. 菜頭曾在東京表參道吃過Mist非常驚艷可惜好像一年多前關店了, 香港店也在兩個月前關掉聽說是老闆私人問題跟生意無關很可惜. 至於這間rasupermen評價似乎好壞參半多數是說比不上原本的Mist, 但有機會的話菜頭還是想親自試試看能不能找到懷念的美味.

元八拉麵
香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen 11


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