從UMAMI catesen說要在downtown LA開店,BoBo就有追蹤消息,開了這麼久終於來吃了..
這間店的特色是五個不同的主題合成一個店,不過BoBo還是主攻漢堡包.上次在Hollywood店吃非常滿意 一直都念念不忘.

寬敞的貨倉式裝潢搭配原木桌椅 這大概是現在最流行的餐廳概念了.

Singha Beer.這是服務聲介紹說搭配蝦漢堡的
登登登!!! 蝦漢堡!...拍完照迫不及待一口咬下去!..真的有夠好吃..脆脆的蝦搭配很肥的醬汁還有類似海藻配菜, 吃下去有黯然銷魂的感覺...*神食鬼上身了!*

煎的香軟的麵包搭配恰到好處的沾醬. 而且它是蝦!...剛好滿足不吃牛肉的BoBo呀
看似很小的漢堡因為料足蝦塊夠大,一個很要很勉強的才能吃完. 其實半個剛剛好但是可惜沒人分享..
雖然飽的要命,可是BoBo是個認真的部落客!..還是點了甜點

Tres Leche Cake.. 天殺的好吃..炸的好香的甜甜圈 浸在肉桂糖漿中...一口接一口要不是褲子鈕扣要爆裂 可能會把他全部吃下肚子去
Umami 是高價味的漢堡, 但是他很值得一吃. 差不多是BoBo心理非吃不可的LA區域漢堡.
咖啡點心區

UMAMI 其實還主打豬肉料理!..有個炸豬耳朵但是沒有試
這是火腿區

吃的太飽出來後要冒著生命危險在附近巷道晃個兩圈才能開車回家. Downtown LA這區好吃的店不少, Artisan  House;  Bottega Louie都在不遠; 算是美食區.

UMAMI HOLLYWOOD 食記
K.J. Hermosa Bach 食記

Umanicatseen
852 S. Brodway Blvd
Los Angeles, Ca 90014
(323)413-8626


10 Comments

  1. umamicatseen 除了漢堡還有其他主題的嗎?
    都是吃什麼的?

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    1. http://www.umami.com/umamicatessen/ 這裡有詳細介紹 基本分成漢堡 豬區 甜點區 咖啡區都很值得試試

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  2. 為什麽這麽好吃 ?

    Chris Cosentino 在菜單有註: 豬油

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    1. 恩..豬油我也OK呀!!!....豬吃豬....

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    2. 作者已經移除這則留言。

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  3. 這家算是umami旗艦店
    蝦飽---我看上啦 :)-


    K.J

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    1. 旗艦店要開在the grove.不過這間也很讚嘞 蝦堡真的好吃!回味無窮

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  4. Pork ears . The best in la

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    1. Hello.. Definitely will try next time i am around the area!..thank you

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