小小的店面擠滿排隊的人潮的阿明豬心, 菜Bo兩人到時還看人家正在準備,上面註明6點開始營業. 沒想到吃個阿龍熟肉回來,... 也不過6點4分. 店裡已經全滿, 還好BoBo眼明手快搶到最後一個雙人位置.

阿明他本人. 阿明豬心是這樣的 只要找到位置就可以點餐. 聽說阿明記記憶絕佳, 只要點餐過就不會忘記. 不時聽到阿明對著店裡吼叫"靠近牆邊兩碗豬心""靠近門口一碗綜合!"

除了豬心也賣豬肝豬腰花 腦髓 還有隱藏菜單豬腳, ,一碗碗煮的所以等的時間比較長. 阿明說明坐在店裡的比較快上菜; 外賣得等比較久. 菜BO吃了一碗豬心後不過癮,加上文青妹要想買宵夜轉頭就回來排隊買外賣..結果這一排大概等了30分鐘 最後還下起大雨...

豬心 ,也可以做乾拌豬心 一碗只要$40台幣呀.

菜頭想試的骨髓湯.. 也是40

外帶回旅館吃的宵夜乾拌豬心, 鵝腸, 綜合, 豬腳. 還有古早味紅茶, 燒餅, 兩包從高雄買的女兒紅滷味.....豬隻確認.
又. BoBo當晚本來已經因為太累昏睡過去, 文青妹問菜頭要不要叫BoBo起床吃消夜, 體貼的菜頭說不用讓她睡吧..5分鐘後BoBo就被食物的香味從睡夢中聞香醒來, 拿起筷子 繼續吃...

阿明便宜大碗. 且好吃. 最貴的是綜合.有豬肝豬腰花豬心超大一份$120台幣. 阿明雖然對著店內和客人略微大聲的爭執點了什麼但是轉頭看到菜Bo手忙腳亂掏錢數錢付帳單, 卻又笑咪咪的解釋點的幾份外賣各是多少錢.

這是間好店!!! 如果有來台南必會再訪.


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阿明豬心
台南市中西區保安路72號
(06) 223 3741


2 Comments

  1. 下次可以試試鴨腳翅 但這個要九點以後才賣 因為那時候才燉得夠爛. 但 也不可以太晚去 因為很快就賣完了.

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    1. 哇~ 阿明的隱藏菜單還真多, 有機會一定要去試試, 謝謝推薦!!

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